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2021年8月份中卫地区粮食市场分析

索引号 640501039/2021-00189 文号 生成日期 2021年09月08日
发布机构 市粮食和物资储备局 责任部门 市粮食和物资储备局 有效性 有效

据全市粮食市场价格监测数据显示:中卫市粮食库存充足,购销市场和成品粮销售基本平稳。原粮收购价格具体表现为:小麦价格环比下跌,稻谷价格环比持平,玉米价格环比上涨。食用植物油库存充裕、需求稳定。

一、粮食市场价格

8月末,中卫市粮食收购均价:稻谷收购价平均价格2.8元/公斤,环比持平;较去年同期的2.48元/公斤上涨0.32元/公斤,上涨幅度12.9%。小麦收购价平均价格2.8元/公斤,环比下跌0.04元/公斤,下跌幅度1.43%;较去年同期的2.41元/公斤上涨0.35元/公斤,上涨幅度14.52%。玉米收购价平均价格2.85元/公斤,环比上涨0.01元/公斤,上涨幅度0.35%;较去年同期的2.45元/公斤上涨0.4元/公斤,上涨幅度16.33%。

成品粮油零售均价:国标三级米零售价平均价格5.28元/公斤,环比持平;较去年同期的5.09元/公斤上涨0.19元/公斤,上涨幅度3.73%。特二粉零售价平均价格4.21元/公斤,环比持平;较去年同期的4.11元/公斤上涨0.1元/公斤,上涨幅度2.43%。豆油零售价平均价格10元/升,环比持平;较去年同期的10.35元/升下跌0.35元/升,下跌幅度3.38%。胡麻油零售价平均价格18元/升,环比持平;较去年同期的17.7元/升上涨0.3元/升,上涨幅度1.69%。葵花油零售价平均价格12.1元/升,环比持平;较去年同期的11.9元/升上涨0.2元/升,上涨幅度1.68%。

二、粮食市场运行情况

(一)小麦价格环比下跌,面粉销量环比下跌。8月份面粉销量874.2吨,环比减少81.1吨,减幅8.49%。主要原因:天气炎热,面粉处于消费淡季,本地新小麦产量少,收购外地小麦成本增加,制粉企业收购积极性不高。

(二)稻谷价格环比持平,大米销量环比下跌。8月份大米销量1606.4吨,环比减少8.3吨,减幅0.51%。主要原因:大米消费已进入季节性消费淡季,各主体对原粮需求在逐步减弱,市场供应整体宽松,价格稳中趋弱。

(三)玉米价格环比上涨,玉米销量环比下跌。8月份玉米销量15982.2吨,环比减少2716.8吨,减幅14.53%。主要原因:用粮企业加工效益不理想,很多工厂前期锁了一定的库存,还有各种替代品,饲料企业仍以消耗库存为主,对玉米的需求有限。

(四)成品食用植物油价格整体环比持平,销量环比下跌。当前成品食用植物油处于消费淡季,粮油市场货源充裕,成品食用植物油价格持平。

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